[健康Health] 實驗研究告訴你 禁酒一個月的驚人好處

不少人都聽過每天適量紅酒有益身體健康，甚至有些人是說「適量的酒都是有益健康」。


但是恐怕這篇BBC新聞報導「沒有安全飲酒量（No alcohol safe to drink, global study confirms） 」會推翻你的認知。
在 Lancet 醫學期刊上所發表的一項研究，研究人員承認適度飲酒可以預防心髒病，但發現癌症和其他疾病的風險高過了其帶來的保護。




沒關係，要你馬上實施停止飲酒有點難，
先看完下列另篇醫學報導，再好好考慮今天晚上，以及接下來一個月到底要不要喝吧。

photo by Stéphan Valentin

根據這篇BBC的報導 Is it worth giving up alcohol for a month? （一個月不碰酒，值得嗎？）中，針對平常有飲酒習慣的民眾，進行禁酒一個月的實驗，最終告訴大家，受試者們身體有什麼改變，以及這種行為對身體帶來的好處。



這項實驗包含許多英國民眾為了幫助癌症慈善組織Macmillan Cancer Support，而參加 Go Sober for October計畫。除了募款作為主要目的，組織也提供如可以獲得助於睡眠、減少打鼾並提升元氣的健康益處作為建議。

於是，由肝臟專家Rajiv Jalan教授領導的一個醫療團隊Trust Me I'm a Doctor，與倫敦大學學院和皇家自由醫院的科學家合作，開始進行研究！


他們曾研究了「戒酒元月（Dry January）」的健康益處。
（補充小常識： 'Dry January'是指國曆新年時，國外一些人們因為慶祝新年而暴飲暴食的關係，所以在一月時實施戒酒、避免吃重口味食物、早睡早起等等的健康行為）

但是問題在於，人們通常會在新年實施這項健康飲食、作息與戒酒活動，所以很難知道是否僅僅缺乏酒精才能帶來健康益處。
所以他們後來選擇在七月進行實驗。 將一組26名受試者分為一組，他們可以繼續正常飲酒，其餘的人則完全戒酒。


受試者們在月初和月底接受了全面的健康檢查，包括血壓和肝臟檢查。


令人驚訝的是，有鑑於它往往是一個充滿聚會或是燒烤活動和婚禮的月份，所以有些小錯誤。但是最後對受試者進行測試時，所有戒酒者的健康都得到了改善，如肝臟脂肪和整體體重下降！睡眠質量和注意力也得到改善！


而那些過去每週喝下超過政府建議酒精攝取量的人身上，這些效果更為明顯。
有受試者表示，僅僅四週，自己就感受了強烈的正向影響。

photo by Yu Heng

後來，Jalan教授的團隊想看看，人們是否會回頭再陷入酒精的懷抱裡，所以受試者在開始飲酒的三週後就會重新測試。

結果發現，

那些堅持政府飲酒準則的輕度飲酒者，以及經常飲酒的人之間存在著明顯的分歧。


輕度飲酒者很快就回去喝他們以前的飲酒水平。但三週後，重度飲酒者仍然減少了70％的飲酒量。


雖然這項研究僅涉及少數人，不過研究結果似乎證明短期內減少飲酒確實可以改善健康。


如果你原本是一個輕度飲酒者，你患上酒精相關疾病的風險已經算低了，假使放棄一個月的酒精，只會導致輕微的風險降低。

但是重度飲酒受試者在回歸飲酒後的三週，仍然飲酒的情況有明顯地減少，這表明暫時戒酒可能有助於人們評估他們與酒精的關係（自己對酒的情感、評估必要與否），以幫助將來的飲酒量下降。











所以，今天開始要不要試試看開始暫停喝酒一個月？

photo by Yutacar

│小札記│

以前在加拿大時，班上有一位老師每晚必飲紅酒或白酒的習慣，他深信適量紅酒對身體有益處，也很愛品嚐紅酒。因此他有著顆圓滾滾的大肚子配上纖細的四肢。

似乎很多西方人都是選擇去bar度過整晚，選擇喝酒勝過吃飯。自己過去在加拿大常常面臨這種場合。


成年人們，下班下課聚餐通常選擇地點都是bar，去的早的話，裡面有划算的happy hour方案可以便宜的喝上幾杯。晚點去也沒關係，有些bar有一杯啤酒送一籃炸雞翅的優惠組合。大家可以在這裡樂此不彼耗上一整晚，不用真的「吃飯」似的。





不過通常在一下子有些飽足感的錯覺與飄飄然的感覺後，又是一波饑餓感襲來。
於是容易往肥胖邁進一步（可惡）









No alcohol safe to drink, global study confirms , Laurel Ives, 20180824, BBC Health

Is it worth giving up alcohol for a month? , Mike Duffy, 20180803, BBC Science